青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月25日，山东省委网信办、山东援青干部管理组主办，山东省互联网传媒集团承办的“黄河同脉·鲁青(lǔqīng)情深”山东援青十五周年媒体(méitǐ)行暨“石榴花开”援派干部风采(fēngcǎi)媒体采风活动在青海省海北州启动。记者在海晏县采访时发现，以青稞为媒，饱含山海情谊的产业(chǎnyè)协作新(xīn)模式正在鲁青两地悄然兴起。 山海(shānhǎi)情农牧业开发有限公司总经理李广凯 青稞(qīngkē)作为高原谷类作物，是青海(qīnghǎi)当地人的(de)主要食粮，还可以用作燃料和牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品生产的原料之一。临沂人(línyírén)李广凯，一个在青海当了(le)十多年兵的退伍军人，看到了青稞食品在未来的发展前景，开始围绕海晏县(hǎiyànxiàn)当地的主导产业(zhǔdǎochǎnyè)青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青干部管理组的推介会上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有非常好的政策，第二(dìèr)就是我们多次考察海晏县的主导产业青稞没有一个精深加工的企业，所以我们决定在海晏投资做青稞系列的精深加工产品。” 2023年，李广凯的(de)山海情农牧业开发有限公司，在海晏县绿色产业园正式成立开业，在临沂援青干部管理组的“全周期服务“护航(hùháng)下，该项目跑出了(le)“当年(dāngnián)签约、当年建设、当年投产(tóuchǎn)“的加速度。1170万元投资化作占地数千平方米的智能化(zhìnénghuà)车间(chējiān)，藏物天成、青稞物语两大系列产品一上市便赢得市场青睐。“企业能快速落地，快速生产出产品，又做了数百万的销售额，临沂援青干部管理组和海晏县对我们的支持是全方面的。” 依托青海大学、中山大学的技术(jìshù)研发团队，李广凯推出了数套青稞(qīngkē)(qīngkē)(qīngkē)食品礼盒，并给他们取了一个好听的品牌名字——西海农桑，先后推出了100%和51%含量的青稞面条、青稞米、青稞菊花茶、青稞麦片等(děng)产品，“青稞相比其他主食(zhǔshí)，升糖指数低(dī)，同样数量的主食吃下去，青稞升糖指数只有25，而大米、小麦都要达到80、82，因此，青稞食品很受糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们企业自有的直营店(zhíyíngdiàn)有5家，跟500余家商超达成(dáchéng)了合作，现有的青稞系列产品在山东省的市场占有率达到64%，在深圳我们公司开设有直营店，在西宁市区等地也有多家公司自己的直营店。” 山海情农业开发有限公司办公室(bàngōngshì)主任吉毛加 目前西海农桑品牌在(zài)直播(zhíbō)平台开设了网店，由于精美的包装、健康的定位和极具针对性的受众群体，销售额十分不错。山海情农业开发有限公司办公室主任吉毛加从(cóng)外单位辞职后来公司创业，从短视频(shìpín)做起，2025年又推出了数字人直播项目，“24小时(xiǎoshí)的数字人直播电商这块的话，在我们公司的销售额的占比有30%左右，截至目前我们主播有11名，每年我们定期都去山东培训(péixùn)，回来之后就开始实施直播，公司员工内部也(yě)有培训，从2023年到(dào)现在，大家一步一步都在成长。” “海北所需，山东所能”，在拓宽受援地农牧产业发展渠道，填补当地产业空白的同时，山东的特色产品也随着援青工作的深入，悄然走上了雪域高原，促进了两地企业(qǐyè)和农户的双向增收。在西海农副产品集散中心，记者看到了超市货架上摆满了来(lái)自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂援青干部管理组以食为媒的号召，依托于管理组的对接(duìjiē)，跟临沂的农发和兰陵(lánlíng)的农发合作，从他们的市场采购蔬菜水果(shūcàishuǐguǒ)拉到海晏(hǎiyàn)来，第一是丰富了当地的菜篮子，第二菜价便宜，物价方面也得到了有力(yǒulì)把控。”据李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受当地百姓欢迎，平时的零售额在一万多块钱(qián)左右，“通过我们的冷链物流运输(yùnshū)，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品再拉回临沂去，这样的话就(jiù)形成了完整的闭环，在运输成本上做到了很大(hěndà)节约，让临沂与海晏的相关产业实现了双赢。” （大众新闻记者(xīnwénjìzhě) 杨新会）